第四届| 行业大伽共话“中国果酒”开展大计

2017年9月2日,中国果酒科技峰会暨中国果酒品牌方案启动典礼在京举行。集会以“做大做强特征财产 助力扶贫创业”为主题,旨在凝结伶俐,抱团开展,打造果酒运气配合体,打破开展瓶颈,为推进我国果酒财产可继续安康开展、推进中央扶贫脱贫任务、为促进“三农”开展奇迹奉献一份力气。

| 中国果酒品牌方案启动典礼 |

中国乡村技能开辟中央副主任、中国农业技能推行协会高新技能专业委员会理事长赵红光列席集会并做大会致辞。结合国食品平安委员会初级专家指点委员、国度食品与养分征询委员会委员、国度食药同源财产科技创新同盟专家征询委员会主任委员梅方权,东南农林科技大学葡萄酒学院终身声誉院长、中国果酒财产科技创新战略同盟首席专家李华传授,中国农业迷信院农产物加工研讨所长处、国度食药同源财产科技创新同盟专家征询委员会理事长戴小枫,中国果酒财产科技创新战略同盟理事长赵宏友,府谷县聚金邦农产物开辟公司董事长刘子贤,山东皇尊庄园山楂酒无限公司总司理刘甲伟,互联网品牌营销专家潇彧,人民日报社资深记者蒋建科列席集会并宣布宗旨发言。集会由中国乡村技能开辟中央调研室副主任、中国乡村科技杂志社社长王强掌管。

|中国乡村技能开辟中央副主任赵红光发言|

赵红光副主任在致辞中讲到,创新驱动开展和绿色开展理念对果酒财产开展有更大的指点作用。我们要鼎力施行创新驱动开展战略,进一步推进特征财产集群开展,现阶段,果酒迎来了史无前例的开展机会,越来越多的研讨者和学者看到了开展远景,他说,为了标准和推进我国果酒财产的开展,中国乡村技能开辟中央结合东南农林科技大学葡萄酒学院、中国食品发酵产业研讨院以及相干企业,展开了发酵型果酒通用技能行业规范的订定任务。订定行业的规范,将是标准我国果酒财产开展的紧张办法,会补偿我国果酒推用技能规范方面的空缺,相干的企业会到场到任务中来。

| 结合国食品平安委员会初级专家指点委员、国度食品与养分征询委员会委员、国度食药同源财产科技创新同盟专家征询委员会主任委员梅方权 |

在宗旨发言中,专家辨别从“国际外果酒的消耗构造,我国果酒财产开展途径,以及养分安康期间我国果酒行业的时机等方面讨论了中国果酒财产将来的开展与责任。

| 第一批当选品牌方案企业合影 |

结合国食品平安委员会初级专家指点委员、国度食品与养分征询委员会委员、国度食药同源财产科技创新同盟专家征询委员会主任委员梅方权从我国根本国情和食品构造变化趋向、开展空间以及开展的严重建立性选择三个方面剖析了果酒的开展潜力,他指出放慢开展食品饮料果酒财产,中心步伐是放慢构造晋级换代,放慢拓展食品饮料果酒企业运营范围,支持经过重组、并购、结合培养强大龙头企业,以提拔竞争力为重点,创建一批在市场上占据率高的品牌,构成一批特征劣势光显,开展潜力大的财产集群。同时,政、学、研、企必需结合起来订定财产战略计划。

| 东南农林科技大学葡萄酒学院终身声誉院长李华传授 | 
东南农林科技大学葡萄酒学院终身声誉院长、中国果酒财产科技创新战略同盟首席专家李华传授指出,我国果酒财产开展的途径应该是绿色、可继续开展的,果酒财产必需构建从地皮到餐桌的果酒财产链要害技能体系。他说,中国果酒行业只要做到天人合一,才干够把我们各个中央,各具特征的水果酿成无独有偶的果酒,酿成全天下不行拷贝的果酒,只要不行拷贝,不行复制,才干够抢先,才干够可继续,才干够继续地创新。 

| 中国农业迷信院农产物加工研讨所长处、国度食药同源财产科技创新同盟专家征询委员会理事长戴小枫 | 
中国农业迷信院农产物加工研讨所长处、国度食药同源财产科技创新同盟专家征询委员会理事长戴小枫指出,在国度层面上,果酒财产迎来千载一时的时机,中国社会行将进入到养分安康的期间,要着眼于将来,九亿中产阶层将会是将来目的市场。 

| 中国乡村技能开辟中央调研室副主任、中国乡村科技杂志社社长王强作集会掌管 | 

| 中国果酒财产科技创新战略同盟理事长赵宏友 | 
中国果酒财产科技创新战略同盟理事长赵宏友在大会中做了品牌方案的解读,他指出,品牌是一种有形的资产,是企业和产物的生命,假如没有品牌,没有诚信,品牌就无从谈起。其次企业品牌的建立要以诚信作为根底的,果酒的产物质量和产物特征,要作为中心,才干培养消耗者的信誉和认知度,一切的果酒企业,才在市场上有占据率和经济效益,他号令,一切的果酒企业和果酒人在现阶段肯定要在产物的打造和建立上,夯实中国果酒品牌这一中心的要素。 

| 中国乡村技能开辟中央处长、中国农业技能推行协会高新技能专业委员会秘书长卢兵友宣读“第一批当选中国果酒品牌方案企业”名单及特聘专家名单 | 

| 赵红光副主任为李华传授发表特聘首席专家证书 | 

| 中国果酒财产科技创新战略同盟特聘专家授聘典礼| 
品牌营销专家潇彧报告企业怎样用好新媒体和新社群电商平台做好产物及品牌营销。 

| 品牌营销专家潇彧 | 
人民日报资深记者蒋建科以“怎样讲好中国果酒故事”为题做主题陈诉,准确引导果酒企业做好品牌推行与宣传,讲好果酒故事。 

| 人民日报 资深记者 蒋建科 报告“一个馒头怎样卖成上亿元” | 
府谷聚金邦农产物开辟公司、山东皇尊庄园山楂酒无限公司作为企业代表辨别从科技创新与脱贫致富两个方面作了推介。 

| 企业代表发言 | 

| 集会现场 | 

本次集会由中国乡村技能开辟中央指点,中国果酒财产科技创新战略同盟、中国乡村科技杂志社、东南农林科技大学葡萄酒学院、中国食品发酵产业研讨院、中国农业技能推行协会高新技能专业委员会主理,府谷县聚金邦农产物开辟公司、山东皇尊庄园山楂酒无限公司支持,河北祥佰瑞树莓酒业无限公司、内蒙古蒙特农牧业开展无限公司、烟台期间葡萄酒无限公司、山西西府海棠酒业无限公司协办。

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责任编辑:冷媚
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